Formaggio con la F

• Fontina

  Formaggio valdostano DOP, a pasta semicotta, usato anche per la fonduta.

• formaggino

  Formaggio fresco e cremoso, spesso in porzioni individuali.

• Fior di latte

  Nome tradizionale della mozzarella, tipica dell’Italia.

• Formaggio svizzero

  Denominazione generica per Emmental/Gruyère e simili, ok come tipo di formaggio.

• Filante

  Indica un formaggio che fonde e si allunga facilmente.

• fossa

  Formaggio stagionato in fosse di tufo, tipico di Romagna e Marche.

• Francese

  Indica genericamente un formaggio prodotto in Francia.

• fresco

  Descrive un formaggio non stagionato, morbido e delicato.

• formaggio spalmabile

  Tipo generico di formaggio cremoso da spalmare, ammesso come categoria.

• formaggio

  È il termine generico per indicare un prodotto caseario.

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