Épicé
Pâte verte japonaise très piquante, proche du raifort.
Herbe méditerranéenne, relève les pizzas et sauces.
Aromate classique, la feuille parfume sauces et plats.
L’estragon est une herbe aromatique très parfumée.
Une épice douce, très utilisée en pâtisserie.
- Gingembre
Pâte de piment maghrébine très piquante, célèbre en Tunisie.
Herbe aromatique au parfum puissant et agréable 🌿
Herbe aromatique classique, très utilisée en cuisine.
Plat de viande hachée nord-africain, souvent bien épicé.
Épice chaude mais douce, râpée en poudre parfumée.
Herbe aromatique, parfois utilisée dans des plats relevés.
Épice précieuse, le safran colore et parfume les plats. 🌸
Épice chaleureuse, souvent utilisée en pâtisserie.
Épice rouge douce, parfois relevée, très utilisée en Hongrie.
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Condiment de base, relève de nombreux plats.
Épice piquante ou parfumée, noire, blanche ou verte, très courante.
Mélange français de cannelle, girofle… souvent relevé.
Épice aussi appelée anis étoilé, saveur anisée.
Une herbe aromatique aux notes fraîches et anisées 🌿
Épice douce utilisée en cuisine et pâtisserie.
Épice jaune douce, base des currys indiens.
Condiment tomate-vinaigre, parfois relevé au piment.
Mélange d’épices très répandu, souvent relevé.
Boisson faite avec piment, très piquante.
Herbe aromatique fraîche et très parfumée.
Plat indien de lentilles très épicé, courant en curry.
Une herbe aromatique très utilisée en cuisine 🌿
Épice chaude et aromatique, clé du ras el-hanout.
Épice indienne au goût amer et chaud, très relevé.
Fruit très piquant utilisé frais ou séché dans de nombreuses cuisines.
Condiment piquant issu de graines, très relevé.
Graine aromatique poivrée, souvent dans mélanges épicés.
Clou de girofle, épice puissante et relevée, très aromatique.
Plat mexicain souvent garni de préparations épicées.
Plat mexicain souvent préparé très épicé.
Boisson relevée, le gingembre brûle bien.
Graines ou feuilles aromatiques, souvent en mélange.
Une préparation souvent relevée aux épices 🌶️
Une plante aromatique appréciée en infusion.
Sauce pimentée américaine à base de piment.
Épice douce, chaude, très utilisée en pâtisserie.
Condiment très piquant, racine forte type moutarde
Mélange d’herbes aromatiques très courant en cuisine 🌿
Un condiment salé apprécié en cuisine 🧂
Un aromate parfumé utilisé en cuisine 🌸
Herbe aromatique très utilisée dans les farces et les sauces. 🌿
Espelette évoque le célèbre piment basque relevé.
Herbe méditerranéenne aux notes douces et poivrées.
Rouleaux vietnamiens souvent servis bien relevés.
Plat maghrébin souvent relevé grâce aux épices 🍲
Une herbe aromatique classique des plats relevés 🌿
Cuisine japonaise parfois bien relevée.
Mélange d’épices indien très relevé.
Un mélange d’herbes pour parfumer les plats 🌿
Aromate doux et parfumé, apprécié en confiserie.
Herbe aromatique au parfum puissant et légèrement poivré 🌿
Nom provençal du thym, herbe pouvant relever les plats.
Une herbe aromatique très utilisée en cuisine.
Condiment moutardé réputé pour son goût piquant 🌶️
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Le piment donne le piquant, formulation encore ok.
Une herbe aromatique connue pour ses usages culinaires.
Préparation sautée au wok, souvent relevée et épicée 🌶️
Plante aromatique utilisée en cuisine, au goût acidulé 🌿
Gousse parfumée, épice indienne aux notes citronnées.
Une épice parfumée au goût chaleureux ✨
Agrume/arôme, sert dans thés et mélanges parfumés.
Les herbes aromatiques relèvent de nombreux plats 🌿
Plat mexicain souvent garni très épicé.
Plante médicinale, peut aromatiser tisanes relevées.
La version moulue d’une herbe aromatique 🌿
Baie utilisée en poivre rose, douce et parfumée.
Condiment polyvalent, elle peut être douce ou très relevée. 🌶️
Épice forte, base du cinq-épices chinois.
Plante aromatique délicate, appréciée en infusion.
Préparation créole relevée, souvent bien épicée
Saucisse nord-africaine bien relevée et épicée.
Plat réunionnais très relevé, sauce pimentée
Riz assaisonné de chili ou épices fortes
Plat mexicain farci, souvent servi bien relevé.
Herbe aromatique, goût puissant, relève les bouillons.
Boutons de giroflier séchés, très parfumés et forts.
Herbe aromatique douce, pas vraiment piquante.
Herbe sauvage à goût d’ail, relève plats.
Piment fort, symbole de cuisine épicée.
Herbe aromatique méditerranéenne, goût poivré relevé
Épice issue de l’enveloppe rouge de la noix.
Cuisine libanaise réputée bien relevée et parfumée.
Décrit un goût très piquant, surtout en cuisine 🌶️
Le genièvre, baie aromatique, parfume sauces et marinades.
Variété de menthe très forte, parfois jugée piquante.
Curry de Madras, mélange indien réputé bien épicé.
Salsa mexicaine tomate-piment, sauce relevée
Nom générique pour sauces au piment bien piquantes
Mélange d’épices cajun, réputé très relevé.
Thym sauvage au goût plus franc et relevé
Bouillon cube ou en poudre, base relevée de plats.
Une forme moulue d’une épice très courante.
Épice moyen-orientale acidulée, souvent relevée
Cuisine mexicaine connue pour ses plats pimentés.
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