Épicé en R

• Romarin

  Herbe aromatique classique, très utilisée en cuisine.

• raifort

  Condiment très piquant, racine forte type moutarde

• Réglisse

  Aromate doux et parfumé, apprécié en confiserie.

• rougail saucisse

  Plat réunionnais très relevé, sauce pimentée

• Rougaille

  Préparation créole relevée, souvent bien épicée

• riz épicé

  Riz assaisonné de chili ou épices fortes

• riz au curry

  Riz cuisiné avec mélange curry, souvent relevé

• rouille

  Sauce méditerranéenne à l’ail et piment, relevée

• Radis noir

  Cru, a un goût bien piquant en condiment

• relevé

  Qualifie une préparation bien assaisonnée et piquante.

• roquette

  Herbe au goût poivré, relève bien les salades.

• Ricotta

  Un fromage doux, pas vraiment épicé 🧀

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