Épicé en G
- Gingembre
Clou de girofle, épice puissante et relevée, très aromatique.
Le genièvre, baie aromatique, parfume sauces et marinades.
Soupe froide andalouse, souvent relevée à l’ail
Condiment fort et relevé, très utilisé en cuisine.
Nom familier pour gros grains de poivre bien piquants.
Poivre noir en grain, épice piquante classique.
Glutamate monosodique, exhausteur de goût salé
Dessert sucré relevé au piment, bien piquant
La gentiane est une plante herbacée au goût amer 🌿
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